Aceite, vino y queso. Tres elementos esenciales en la gastronomía española sirven a dioses olímpicos en el ámbito del deporte más auténtico y antiguo: correr a través del campo. El Cross del Aceite o el Cross del Vino y el Queso son dos pruebas deportivas que unen gastronomía y deporte. Y es que, al final, ambas cosas, junto a otras muchas, dan forma a un todo que es la vida y la cultura popular. Quizá, por esa razón, EL PAÍS, periódico generalista de mayor tirada en España y acorde difusión, ha optado por crear una 'macrosección' llamada 'Vida y Artes' donde la vida diaria toma cuerpo a golpe de palabras.
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